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威尼斯线上国际:后疫情时代饮食健康成趋势

时间:2021/3/15 19:35:22   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:受疫情影响,大健康成为当下热点话题之一,中国消费者对自身健康的关注度达到了一个新的高度,健康消费也正在逐步渗透到生活更多的领域当中。其中,0蔗糖饮料走红,功能性食品兴起,从营养成分到功能性成分都越来越受消费者关注,食品行业的大健康趋势更加凸显。据第一财经发布的《2020新健康消费...
受疫情影响,大健康成为当下热点话题之一,中国消费者对自身健康的关注度达到了一个新的高度,健康消费也正在逐步渗透到生活更多的领域当中。其中,0蔗糖饮料走红,功能性食品兴起,从营养成分到功能性成分都越来越受消费者关注,食品行业的大健康趋势更加凸显。

据第一财经发布的《2020新健康消费趋势大数据报告》显示,2020年疫情之下,关于健康的话题反复被提及,消费者健康意识不断提升,健康需求不断细化。其中,饮食结构进一步优化升级,83%的消费者主动调整饮食预防疾病。

KANTAR TNS调查也指出,2020年74%的中国人越来越关注高品质的食物,人们在选择饮食时最首要的三个因素是“健康”、“多样化”以及“均衡”,健康合理的饮食习惯正成为中国食品行业的消费趋势。

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